胆固醇可以适量食用花生米，但应控制摄入量，以避免对胆固醇控制产生不利影响。
花生米富含不饱和脂肪酸和蛋白质，适量摄入有助于提供营养和能量。然而，花生米中的脂肪含量较高，过量摄入可能增加血液中的胆固醇水平，对胆固醇控制产生不利影响。因此，在控制胆固醇时，应适量食用花生米，并结合整体饮食和生活方式的调整，以达到良好的胆固醇控制效果。
花生米富含不饱和脂肪酸和蛋白质，适量摄入有助于提供营养和能量。然而，花生米中的脂肪含量较高，过量摄入可能增加血液中的胆固醇水平，对胆固醇控制产生不利影响。因此，在控制胆固醇时，应适量食用花生米，并结合整体饮食和生活方式的调整，以达到良好的胆固醇控制效果。
张欣
颜炳柱
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
