左旋肉碱发挥作用的时间因人而异，通常在30-60分钟之间。个体代谢率是影响该药物起效时间的主要因素。
左旋肉碱是一种脂肪代谢促进剂，能够促进脂肪酸进入线粒体进行氧化，因此具有减肥的功效。左旋肉碱吃完后，通常需要30-60分钟才会发挥作用，因为左旋肉碱需要经过肝脏代谢后才能被身体利用。此时开始运动，能够促进脂肪酸的氧化，从而达到减肥的目的。如果个人体质较差，可能会影响左旋肉碱的吸收和利用，从而延长其发挥作用的时间。
在服用左旋肉碱期间，应注意合理膳食，避免摄入高脂肪、高热量的食物，以免影响减肥效果。
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