甘油三酯高的患者可以适量食用花生油。适量食用花生油可以为身体提供能量,不会导致血脂水平急剧上升,对病情造成不利影响。但需注意控制摄入量,避免过量导致血脂持续增高。如果患者对花生油过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。对于甘油三酯偏高的患者而言,日常生活中还应注意饮食调整,减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,以利于血脂管理。