黑糯米配八宝粥具有补中益气、健脾养胃、滋阴润燥、乌发养颜等功效和作用。
1.补中益气
黑糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，能够为身体提供能量。
2.健脾养胃
黑糯米中含有一定的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善消化吸收功能。
3.滋阴润燥
适量食用黑糯米八宝粥可起到滋养阴液、缓解干燥不适的作用。
4.乌发养颜
其中含有的黑色素有助于头发变黑，而其丰富的营养物质则对皮肤有益。
在食用黑糯米八宝粥时需注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动或体重增加。另外，对于有肾脏疾病的人群而言，由于黑米可能引起尿酸升高，因此不建议食用过多。
1.补中益气
黑糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，能够为身体提供能量。
2.健脾养胃
黑糯米中含有一定的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善消化吸收功能。
3.滋阴润燥
适量食用黑糯米八宝粥可起到滋养阴液、缓解干燥不适的作用。
4.乌发养颜
其中含有的黑色素有助于头发变黑，而其丰富的营养物质则对皮肤有益。
在食用黑糯米八宝粥时需注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动或体重增加。另外，对于有肾脏疾病的人群而言，由于黑米可能引起尿酸升高，因此不建议食用过多。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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