桂圆红糖水一般是干桂圆。
桂圆红糖水具有补气养血、健脾暖胃、活血化瘀、缓解痛经的功效，适用于月经不调、产后贫血、脾胃虚弱、气血不足、手脚冰凉的人群。桂圆性温，味甘，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的作用，可以用于改善气血不足、心悸、失眠、健忘等症状。桂圆红糖水中的桂圆性温，味甘，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的作用，可以用于改善气血不足、心悸、失眠、健忘等症状。因此，桂圆红糖水一般是干桂圆。
但需要注意的是，桂圆红糖水中的桂圆属于温热食物，因此，上火、阴虚火旺、痰热咳嗽、咽喉肿痛等患者不宜饮用，以免加重病情。另外，糖尿病患者也不宜饮用桂圆红糖水，以免导致血糖升高，不利于病情控制。
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