大米红枣枸杞粥的功效包括健脾养胃、补益肝肾、润肺止咳等。
1、健脾养胃
大米红枣枸杞粥可以起到健脾养胃的作用，脾胃虚弱的人群食用后可以辅助改善腹泻、食欲不振等不适症状。
2、补益肝肾
枸杞味甘，性平，归肝、肾经，具有补益肝肾的功效，可以改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕、耳鸣等不适症状。因此，大米红枣枸杞粥可以起到补益肝肾的作用。
3、润肺止咳
枸杞味甘，性平，归肺、肝、肾经，具有滋补肝肾、润肺止咳的功效，可以改善肺燥咳嗽、劳嗽、盗汗等不适症状。因此，大米红枣枸杞粥可以起到润肺止咳的作用。
除此之外，大米红枣枸杞粥还具有补中益气、补充营养等功效。但需要注意，大米红枣枸杞粥不适宜消化不良、痰多、体质虚寒等人群食用。平时应注意保持规律的饮食和作息习惯，避免过度劳累，同时注意保持情绪的稳定。
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