豌豆黄吃了具有补充营养、促进胃肠道蠕动、增进食欲、辅助保护眼睛、提高免疫力等好处。
1、补充营养
豌豆黄中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且其中含有的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
2、促进胃肠道蠕动
豌豆黄中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进排便的作用。如果存在便秘的患者，可以适当吃豌豆黄，在一定程度上可以缓解便秘的症状。
3、增进食欲
豌豆黄中含有大量的香精油，具有增进食欲的功效，如果存在食欲不振的患者，可以适当吃豌豆黄，从而改善食欲不振的情况。
4、辅助保护眼睛
豌豆黄中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适当吃豌豆黄具有辅助保护眼睛的好处。
5、提高免疫力
豌豆黄中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适当食用可以满足机体所需要的能量，还可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上也可以提高自身免疫力。
但是要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的情况，可以通过腹部按摩的方式进行缓解，也可以在医生指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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