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豌豆黄什么人不能吃

发病时间：不清楚

病情描述：豌豆黄什么人不能吃

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医生回答

陈慧敏主任医师三甲

广州市妇女儿童医疗中心营养科

豌豆黄一般是指豌豆苗，通常情况下，消化不良、对豌豆苗过敏、腹泻、痛风、肾病综合征等人群不能吃豌豆苗。

豌豆苗中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。但是如果患者大量食用，可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者对豌豆苗过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。同时豌豆苗中含有丰富的膳食纤维，如果患者一次性食用过多，可能会导致胃肠道蠕动减慢，引起腹泻、腹痛等不适症状。由于豌豆苗中含有丰富的嘌呤，如果患者患有痛风，食用后可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情的控制。肾病综合征患者由于肾小球滤过功能下降，可能会导致大量蛋白质流失，此时患者也不能吃豌豆苗。

在日常生活中，建议患者保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。同时患者应避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免加重胃肠道负担。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:13 举报

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