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甘油三酯高吃鸡蛋好吗
王毅飞
主任医师
三甲
广州医科大学附属第一医院
内分泌科
适量食用鸡蛋不会显著影响甘油三酯水平。
甘油三酯是血液中的一种脂质，主要来源于食物中的脂肪和肝脏的合成。鸡蛋富含蛋白质和一些脂肪，但其中的脂肪含量相对较低，且以不饱和脂肪为主，对甘油三酯的影响较小。因此，对于甘油三酯高的患者，适量食用鸡蛋是可以的，但应注意整体饮食平衡，避免过量摄入脂肪和热量。