适量食用鸡蛋不会显著影响甘油三酯水平。
甘油三酯是血液中的一种脂质,主要来源于食物中的脂肪和肝脏的合成。鸡蛋富含蛋白质和一些脂肪,但其中的脂肪含量相对较低,且以不饱和脂肪为主,对甘油三酯的影响较小。因此,对于甘油三酯高的患者,适量食用鸡蛋是可以的,但应注意整体饮食平衡,避免过量摄入脂肪和热量。
甘油三酯是血液中的一种脂质,主要来源于食物中的脂肪和肝脏的合成。鸡蛋富含蛋白质和一些脂肪,但其中的脂肪含量相对较低,且以不饱和脂肪为主,对甘油三酯的影响较小。因此,对于甘油三酯高的患者,适量食用鸡蛋是可以的,但应注意整体饮食平衡,避免过量摄入脂肪和热量。

上海交通大学医学院附属瑞金医院
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