素食者不一定会得老年痴呆，但需注意合理搭配膳食。
素食者是指以植物性食物为主要来源的人群，不食用动物肉类、禽类、鱼类等。老年痴呆是一种慢性进行性神经退行性疾病，主要影响大脑的认知功能。素食者可能因营养素缺乏导致认知功能受影响，但老年痴呆与营养素缺乏关系不大。适量摄入动物性食物或服用营养补充剂可以降低素食者患老年痴呆的风险。例如，鱼油中富含Omega-3脂肪酸，有助于改善认知功能。
建议素食者定期接受医学评估，确保膳食均衡，必要时咨询专业营养师的建议。同时，保持社交活动和脑力锻炼也有助于预防老年痴呆。
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