39问医生

喝豆浆会导致血糖升高吗

王毅飞 内分泌科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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喝豆浆不会导致血糖升高,但糖尿病患者或血糖控制不佳者需控制摄入量并监测血糖。
豆浆主要由黄豆制成,含有丰富的植物蛋白、膳食纤维和多种维生素矿物质,对于正常人来说,适量饮用豆浆不会对血糖产生显著影响。然而,对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人来说,豆浆中的碳水化合物可能会转化为糖分,导致血糖升高。因此,这类人群在饮用豆浆时需要控制摄入量,并定期监测血糖,以确保血糖控制在合理范围内。
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2024-09-25 浏览100
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