孕妇血糖高可以适量喝豆浆,但需监测血糖反应。豆浆中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,有助于稳定血糖水平。然而,由于豆浆中的碳水化合物含量较高,孕妇在摄入时应控制分量,并在餐前或餐后监测血糖变化,以确保血糖控制在正常范围内。此外,建议选择无糖或低糖豆浆,并避免添加糖分或甜味剂。