急性腰扭伤的食疗，主要包括富含维生素的食物、富含蛋白质的食物、富含钙元素的食物、富含铁元素的食物、富含膳食纤维的食物等。
1、富含维生素的食物
富含维生素的食物主要包括苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，适当食用可以补充身体当中所需要的多种营养，也可以促进胃肠道的蠕动，在一定程度上也可以预防便秘。
2、富含蛋白质的食物
富含蛋白质的食物主要包括鸡蛋、牛奶、瘦肉等，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力，有利于身体的恢复。
3、富含钙元素的食物
富含钙元素的食物主要包括虾皮、海带、排骨等，适当食用可以促进骨骼的生长，也可以达到补钙的目的，有利于身体健康。
4、富含铁元素的食物
富含铁元素的食物主要包括猪肝、菠菜、木耳等，适当食用可以为身体补充所需要的铁元素，也可以达到补血的效果，有利于身体健康。
5、富含膳食纤维的食物
富含膳食纤维的食物主要包括红薯、玉米、燕麦等，适当食用可以促进胃肠道的蠕动，也可以加速胃肠道内食物的消化与吸收，在一定程度上还可以预防便秘。
在日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃营养物质全面的食物，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
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