39问医生

吃红薯会血糖高吗

王毅飞 内分泌科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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吃红薯会导致血糖升高,特别是对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人来说,需要特别注意血糖监测和控制。
这是因为红薯中含有大量的碳水化合物,尤其是淀粉,这些碳水化合物在体内会被分解为葡萄糖,导致血糖水平升高。因此,糖尿病患者或血糖控制不佳的人在食用红薯后,需要密切监测血糖变化,并根据血糖情况调整饮食和药物治疗。而对于健康人群来说,适量食用红薯并不会对血糖产生显著影响,但同样需要注意饮食平衡和血糖控制。
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2024-09-25 浏览100
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