半夜吃金针菇会胖吗_39问医生

半夜吃金针菇会胖吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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半夜吃金针菇一般不会胖。
金针菇本身不含脂肪，且含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化，减少食物在体内的停留时间，从而减少热量的吸收，因此不会引起肥胖。
如果摄入过多高热量的食物，比如炸鸡、薯条等，会导致体内热量过剩，转化为脂肪堆积，增加发胖的风险。
虽然金针菇自身不具有导致肥胖的作用，但其属于菌藻类食品，食用后可能引起过敏反应，如皮疹、瘙痒等症状，需密切观察身体变化。

2024-05-07 浏览100次

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