每天适量喝一杯燕窝银耳是比较好的，但如果长期大量喝，可能会对胃肠造成影响。
燕窝银耳的营养价值是非常高的，里面含有丰富的植物性蛋白质、碳水化合物、矿物质、微量元素等成分，可以为身体补充所需要的营养，对提高身体免疫力、增强体质有一定的帮助。而且燕窝银耳中的膳食纤维含量也比较丰富，可以促进胃肠蠕动，加快营养物质的消化与吸收，改善便秘。虽然燕窝银耳的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对燕窝银耳过敏的人群。可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
另外，脾胃虚寒、腹泻、痰多、体质虚寒、容易上火等人群也不建议每天喝，以免加重病情。建议患者在平时要注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激、寒凉的食物，可以多吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如猕猴桃、西红柿、胡萝卜等，可以给身体补充营养。
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