核桃里面的薄皮一般是指核桃的薄皮。核桃里面的薄皮具有补充营养、促进消化、提高记忆力、辅助保护血管、促进骨骼发育等功效。
1、补充营养
核桃里面的薄皮中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，增强人体的免疫力。
2、促进消化
核桃里面的薄皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用核桃里面的薄皮，可以在一定程度上缓解便秘的症状。
3、提高记忆力
核桃里面的薄皮中含有丰富的泛酸，可以提高人体的记忆力，改善记忆力下降的情况。
4、辅助保护血管
核桃里面的薄皮中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸等营养成分，可以起到辅助保护血管的作用，有利于预防心脑血管疾病。
5、促进骨骼发育
核桃里面的薄皮中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的发育，有利于身体的健康。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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