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甘油三酯高是不是不能吃瓜子了
邓洪容
副主任医师
三甲
中山大学附属第三医院
内分泌科
甘油三酯高的患者可以适量吃瓜子。
适量吃瓜子一般不会导致甘油三酯水平急剧上升，因为瓜子中含有一定量的不饱和脂肪酸，可促进体内胆固醇代谢，改善血液黏稠度，从而降低心血管疾病的风险。但长期大量食用瓜子可能会导致热量摄入过多，转化为脂肪储存，因此需要控制摄入量。
如果患者对瓜子过敏，则无论甘油三酯水平如何都不能吃瓜子，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于甘油三酯升高的患者来说，饮食调整至关重要。建议减少高糖、高脂食物的摄入，增加膳食纤维的摄取，并保持适度运动以改善血脂水平。