39问医生

干木耳泡完以后捞出来放在冰箱三天能吃吗

陈慧敏营养科主任医师

广州市妇女儿童医疗中心三级甲等

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干木耳泡发后冰箱三天可食用。
干木耳在泡发过程中会吸收水分，使其体积增大，此时食用更方便。如果泡发后的木耳没有异味、变色或霉变，且在冰箱中保存得当，通常可以安全食用。但为了安全起见，建议在食用前进行观察，确保没有变质的迹象。

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2024-09-25 浏览100次

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