39问医生

酸奶和猕猴桃能一起吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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酸奶和猕猴桃不宜同食。
这是因为酸奶中含有活性乳酸菌,而猕猴桃中含有丰富的维生素C和果酸,两者结合可能会导致乳酸菌失活,影响酸奶的营养价值和口感。因此,为了充分发挥酸奶和猕猴桃的营养价值,建议将它们分开食用。
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2024-09-25 浏览100
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