39问医生

土豆是高嘌呤吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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土豆是低嘌呤食物。
土豆是一种常见的蔬菜,富含碳水化合物、维生素和矿物质,但其嘌呤含量相对较低。对于高尿酸血症或痛风患者来说,适量食用土豆不会显著影响尿酸水平,但应避免过量摄入,以免影响血糖控制。在饮食中,应保持均衡,适量摄入各种食物,以确保营养的全面摄入。
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2024-09-25 浏览100
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