39问医生

早餐吃馒头血糖会升高吗

王毅飞 内分泌科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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早餐吃馒头可能导致血糖升高,尤其对于血糖控制不佳的人来说。
馒头主要由淀粉组成,淀粉在体内会被分解为葡萄糖,导致血糖水平升高。对于血糖控制不佳的人,如糖尿病患者或高血糖人群,摄入馒头后可能会引起血糖波动,不利于血糖的稳定控制。因此,这类人群在早餐时应谨慎选择食物,控制淀粉和糖分的摄入,以避免血糖波动过大。
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2024-09-25 浏览100
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