39问医生

牛奶和茶叶能一起喝吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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牛奶和茶叶可以一起喝。
牛奶中的蛋白质和茶叶中的茶多酚可以相互作用，形成一种新的物质，这种物质具有抗氧化和抗炎作用，对身体有益。同时，茶叶中的咖啡因和茶碱可以与牛奶中的钙结合，减少对胃的刺激，使茶的苦涩味道也变得柔和。

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2024-09-25 浏览100次

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