39问医生

茶叶和牛奶可以混在一起喝吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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茶叶和牛奶可以混在一起喝,但可能不易消化。
茶叶中的鞣酸和牛奶中的蛋白质结合形成不溶性物质,可能影响营养吸收和消化。此外,茶叶中的咖啡因可能与牛奶中的钙结合,影响钙的吸收。因此,虽然茶叶和牛奶可以混合饮用,但建议适量并注意消化问题。
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2024-09-25 浏览100
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