在养胃期间，不建议饮用咖啡。因为咖啡因具有刺激性，可能会对胃黏膜造成一定的损伤。
咖啡中含有大量的咖啡因和鞣酸等物质，在摄入后会直接作用于中枢神经系统，使大脑处于兴奋状态，并且还会促进胃液分泌，加重肠胃负担，长期如此容易诱发消化不良、腹痛腹泻等症状。此外，咖啡中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合形成难以溶解的沉淀物，影响营养吸收，不利于身体恢复。
如果患者需要喝咖啡，可以选择低咖啡因或无咖啡因的咖啡替代品，如脱咖啡因咖啡或使用植物提取物代替咖啡因。同时，应注意适量饮用，避免过量摄入导致不适症状的发生。另外，还可以通过进食清淡易消化的食物来辅助缓解症状，例如小米粥、山药粥等。
日常生活中应保持良好的饮食习惯，规律作息时间，适当进行体育锻炼，有助于增强机体免疫力，减少疾病发生的风险。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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