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木耳泡了第二天还能吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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木耳泡发后，若保存得当，无异味、变色，隔夜后仍可食用。
但若木耳泡发后未及时烹饪，或保存不当导致变质，出现异味、变色等情况，则不建议食用，以免引起食物中毒或肠胃不适。因此，在食用前应仔细检查木耳的状态，确保其新鲜、无异味。
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2024-09-25 浏览100次
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