39问医生

牛腱子肉炖什么好吃

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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牛腱子肉可以和山药、排骨、萝卜、枸杞、红枣等食材一起炖,比较好吃。

1、山药

牛腱子肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,和山药一起炖可以为身体补充所需要的营养,并且还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。

2、排骨

排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,和牛腱子肉一起炖可以为身体补充所需要的钙质,并且还可以促进骨骼的生长发育。

3、萝卜

牛腱子肉中含有丰富的维生素、蛋白质、钙元素等营养物质,和萝卜一起炖可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以改善消化不良的症状。

4、枸杞

枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素、氨基酸等营养成分,和牛腱子肉一起炖可以为身体补充所需要的微量元素,并且还可以促进眼睛内感光色素的形成,在一定程度上还可以改善视力。

5、红枣

红枣中含有丰富的铁元素、维生素C等营养成分,和牛腱子肉一起炖可以为身体补充所需要的铁元素,并且还可以促进血红蛋白的生成,在一定程度上还可以改善缺铁性贫血的症状。

在日常生活中,要注意饮食健康,如果食用后出现不适症状,建议患者及时去医院就医治疗。

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2023-09-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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