毛蛋具有营养补充、改善贫血、增强免疫力、缓解疲劳、促进生长发育等功效和作用。
1.营养补充
毛蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以为身体提供所需的营养成分。
2.改善贫血
毛蛋中所含有的铁元素可以帮助合成血红蛋白，从而达到补血的效果。
3.增强免疫力
毛蛋中的多种氨基酸有助于提高机体抵抗力，减少疾病的发生风险。
4.缓解疲劳
毛蛋中的卵磷脂具有一定的神经系统功能调节作用，能够辅助缓解脑力劳动者的疲劳感。
5.促进生长发育
毛蛋中的钙质有利于骨骼健康，镁则参与体内能量代谢过程，促进新陈代谢。
需要注意的是，毛蛋属于食物，并不具备治疗效果，不可替代药物进行疾病治疗。此外，对于存在消化系统疾病的患者而言，如胃炎或肠炎，应谨慎食用毛蛋，以免加重病情。
1.营养补充
毛蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以为身体提供所需的营养成分。
2.改善贫血
毛蛋中所含有的铁元素可以帮助合成血红蛋白，从而达到补血的效果。
3.增强免疫力
毛蛋中的多种氨基酸有助于提高机体抵抗力，减少疾病的发生风险。
4.缓解疲劳
毛蛋中的卵磷脂具有一定的神经系统功能调节作用，能够辅助缓解脑力劳动者的疲劳感。
5.促进生长发育
毛蛋中的钙质有利于骨骼健康，镁则参与体内能量代谢过程，促进新陈代谢。
需要注意的是，毛蛋属于食物，并不具备治疗效果，不可替代药物进行疾病治疗。此外，对于存在消化系统疾病的患者而言，如胃炎或肠炎，应谨慎食用毛蛋，以免加重病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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