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双甘油脂肪酸酯是什么是反式脂肪酸吗

李海东 整形外科 副主任医师
中国医学科学院整形外科医院国贸门诊部
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双甘油脂肪酸酯是甘油脂肪酸脂中的一种，不是反式脂肪酸。双甘油脂肪酸酯可以在一定程度上使身体内废物代谢加快，能够预防高血压，可以清除体内过多的胆固醇，对于胆囊炎有一定的改善作用。但是双甘油脂肪酸脂摄入过量有可能会导致脂肪酸含量过高，引发恶性疾病，也容易引发肥胖。
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2021-07-26 浏览100次
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