39问医生

糌粑什么人不能吃

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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糌粑通常情况下肠胃不好、脾胃虚弱等人群不能食用 。
糌粑是一种不易消化食物,是用青稞制作而成,营养价值较为丰富,富含淀粉、微量元素等营养成分。青稞富含淀粉,消化后可转化为糖。可以补充身体消耗能量,恢复体力。如果食用过多,会对胃肠道造成负担,降低患者胃动力。进食后,人体不能很好地代谢和消化食物,会产生便秘、腹泻和腹痛等症状。此外,糌粑具有增强免疫力、预防便秘等功效,青稞含有大量纤维素。可以促进排便,预防便秘,避免肠道疾病。
建议日常应适量食用糌粑,肠胃不适者禁止食用,食用时可以搭配多种蔬菜。
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2022-09-01 浏览100
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