甘蓝菜具有美容养颜、排毒等功效 。食用甘蓝菜可能会导致消化不良等副作用。甘蓝当中含有大量的维生素、花青素等,可以改善女性肌肤的健康问题,也可以在一定程度上预防皮肤方面的疾病。而且甘蓝菜当中含有丰富的纤维素,可以加快胃肠道的蠕动能力,帮助体内毒素排出体外。甘蓝菜也可以降低体内胆固醇水平,预防便秘,甘蓝菜也可以帮助保护胃黏膜、维持胃细胞正常的活力。

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