39问医生

牛骨头和海带能一起炖吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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牛骨头和海带可以一起炖汤,能提供全面的营养,增强汤品的营养价值,并增添风味和美观度。
牛骨头富含胶原蛋白和钙质,有助于增强骨骼健康;而海带则含有丰富的碘和多种维生素,有助于调节新陈代谢和促进血液循环。两者结合炖汤,不仅口感鲜美,还能为身体提供全面的营养支持。
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2024-09-25 浏览100
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