牛骨头与莲子、山药、红枣、枸杞、西洋参等食材煲汤，喝了以后对身体有一定的好处。
1、莲子
牛骨头可以与莲子一起煲汤，莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，和牛骨头一起煲汤喝，可以改善食欲不振、脾虚泄泻、心悸失眠等症状。
2、山药
山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效，和牛骨头一起煲汤喝，可以改善脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻、肺虚喘咳等症状。
3、红枣
红枣具有补中益气、养血安神的功效，和牛骨头一起煲汤喝，可以改善脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症状。
4、枸杞
枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，和牛骨头一起煲汤喝，可以改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、阳痿遗精等症状。
5、西洋参
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，和牛骨头一起煲汤喝，可以改善津伤口渴、内热消渴、气虚阴亏、虚热烦倦等症状。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，不要吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不可以吃螃蟹等生冷寒凉的食物。如果出现腹痛、腹泻等症状，建议患者及时到正规医院就医治疗，以免延误病情。
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