蔓越莓干具有补充营养、促进消化、增强免疫力等功效与作用。
1、补充营养
蔓越莓干含有丰富的维生素C、维生素A、花青素、叶酸、钾、镁等营养物质，适量食用可以补充人体所需要的营养物质。
2、促进消化
蔓越莓干含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，能够起到促进消化的作用，有利于身体健康。
3、增强免疫力
蔓越莓干中含有丰富的维生素C、维生素E、花青素等营养物质，适量食用可以增强人体的免疫力，有利于身体健康。
除此之外，还具有抗氧化等功效与作用。但在日常生活中要避免长期大量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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