三色糙米一般不可以天天吃。糙米中含有较多的矿物质元素和维生素，但糙米在存放过程中，一旦摄入适量的水分，加上存放环境温度改变，就会发芽。糙米在发芽的瞬间，所含的植酸钙酶和矿物质相结合，不易分解。这些矿物质并不会被人体吸收，而有可能通过大便排出体外，从而导致人体摄入矿物质不足，引起牙齿受损，骨骼脆弱的现象。
39问医生
三色糙米可以天天吃吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-11-04
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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