大米生小黑虫子还能吃吗

大米生小黑虫子，只要没有变质，通常还能食用。 这是因为大米中的淀粉和蛋白质是小黑虫子喜欢的食物，当大米被虫子啃食后，如果没有出现发霉、变色、异味等变质现象，说明大米中的营养成分没有被破坏，此时大米...

方晓茹营养科

发红的大米还能吃吗

大米发红是否能吃需要分情况来讨论。

如果大米是因为沾染了一些天然色素而发红，例如在收获、加工或储存过程中不小心接触了某些含有红色素的植物汁液，这种情况下大米通常是可以食用的。只要...

陈慧敏营养科

大米稀饭好消化吗

大米稀饭易消化，适合特定人群。 大米稀饭中的大米经过煮熟后，淀粉颗粒变得柔软，易于消化吸收。对于消化功能较弱、胃肠道不适或需要控制饮食的人来说，大米稀饭是一个较为温和的选择。然而，对于健康人群，过...

方晓茹营养科

颜色发暗的大米能吃吗

颜色发暗的大米可食用，但需注意储存和新鲜度。 如果大米颜色发暗，但无异味、无霉变，且储存时间较短，通常可以安全食用。但如果大米颜色持续发暗，伴有异味或霉变，可能是储存不当或过期导致，此时应避免食用...

陈慧敏营养科

变红的大米能不能吃

大米变红不宜食用，可能滋生细菌。 大米变红通常是由于储存不当或受到霉菌污染，导致其中的淀粉被分解为糖类，从而产生红色素。这种情况下，大米可能已经受到细菌的污染，食用后可能会引发食物中毒或肠胃不适。...

陈慧敏营养科

生虫的大米可以吃吗

大米长虫子数量少可食用。 如果大米上长虫子的数量较少，且没有出现变质或异味，通常可以食用。这是因为少量的虫子不会对大米的品质和安全性造成太大影响。但若大米上长虫子数量较多，或出现异味、霉变等情况，...

陈慧敏营养科

大米稀饭会不会长胖

适量大米稀饭不致长胖。 大米稀饭主要由大米和水组成，热量相对较低，且富含碳水化合物，能够提供饱腹感。如果控制摄入量，搭配适量的蔬菜和蛋白质，不会导致体重增加。然而，如果过量食用大米稀饭，同时摄入高...

陈慧敏营养科

有点发霉的大米可以吃吗

发霉大米不宜食用，可能危害健康。 发霉的大米可能含有黄曲霉毒素，这是一种强致癌物质，长期摄入可能导致肝脏损伤和增加患肝癌的风险。因此，为了安全起见，不建议食用发霉的大米。如果已经食用了发霉的大米，...

方晓茹营养科

大米生扑棱蛾子还能吃吗

大米生扑棱蛾子可食用。 扑棱蛾子是一种常见的昆虫，如果大米上只有少量的扑棱蛾子，且没有其他明显的变质迹象，如霉点、异味等，可以考虑食用。但为了安全起见，建议在食用前仔细检查大米，确保没有其他昆虫或...

张瑜中医科

大米有红色竖线还能吃吗

大米红色竖线无异味可食用。 如果大米上出现红色竖线，但没有异味，通常可以安全食用，因为这可能是由于大米在储存或运输过程中受到轻微挤压所致，不会影响大米的质量和安全性。然而，如果大米出现异味或颜色异...

陈慧敏营养科