淀粉和生粉的区别在于性质不同、作用不同、禁忌不同等，患者需要在医生的指导下正确用药。
1、性质不同
淀粉是一种性质温和的食材，生粉是一种性质偏温的食材，二者在性质上有所不同。
2、作用不同
淀粉可以用于制作甜食，也可以用于制作米饭、面条等食物，生粉可以用于制作馒头、面包等食物。
3、禁忌不同
通常生粉不适合糖尿病患者食用，容易导致血糖升高，而且生粉不适合对生粉过敏的人群食用，容易引起过敏反应，也不适合孕妇、婴幼儿食用，容易影响身体健康。
除此之外，在功效上也有一定的区别。在日常生活中，患者要注意饮食健康，建议清淡饮食，少吃油腻、辛辣的食物，平时应注意适量运动，避免精神压力，保证睡眠质量。如果出现不适症状，建议及时去医院就诊，以免延误病情。
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