39问医生

棉籽油能不能食用

李燚妇产科副主任医师

山东省立第三医院三级甲等

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棉籽油能食用。棉籽油是用棉花籽压榨制成的一种食用油，在以前生活水平比较低的时候，还是一种主流的食用油，现在已经不建议食用棉籽油。粗制棉籽油中含有一种毒素叫做棉酚，对人体尤其是对人体的生殖系统具有一定的毒性作用。现在有更好的食用油可以选择，虽然棉籽油可以吃，但是不建议再食用棉籽油。

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2022-05-25 浏览100次

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