黄豆粉一般具有宽中下气、健脾消积等功效与作用 。黄豆研磨成粉之后非常容易消化，能起到养胃的作用。黄豆粉中的雌激素，可以辅助治疗女性更年期综合征。黄豆中含有皂苷、异黄酮、钼、硒等成分，还能够起到抗癌的作用。黄豆中还含有维生素B1和B2，可以促进皮肤细胞再生，增进皮肤健康，预防皮肤疾病。
39问医生
黄豆粉的功效与作用及食用方法
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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2022-05-23
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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