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凉薯煮水的功效与作用禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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凉薯煮水具有清热利湿、解毒去火等功效与作用，但脾胃虚寒人群不宜食用 。凉薯汁中含有大量维生素C和膳食纤维，可以有效增强人体免疫力，促进肠道蠕动、缓解便秘。凉薯中还含有一定的黏液蛋白，可以降低血脂、降低血压，预防心脑血管疾病发生。但凉薯属于寒凉性质食物，脾胃虚寒人群食用会导致消化不良、腹痛腹泻等。
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2022-04-18 浏览100次
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