乌梅甘草泡水喝具有补充营养、促进消化、止咳化痰、缓解疲劳、辅助保护肝脏等功效与作用，乌梅甘草泡水喝的禁忌主要是不宜长期过量饮用。
1、补充营养
乌梅甘草中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体的健康。
2、促进消化
乌梅甘草中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进胃酸的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、止咳化痰
乌梅甘草泡水喝还具有一定的止咳化痰功效，对于咳嗽、咳痰等症状具有一定的缓解作用。
4、缓解疲劳
乌梅甘草中含有丰富的维生素、矿物质、有机酸等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的能量，还可以促进体内的血液循环，有利于身体的健康。
5、辅助保护肝脏
乌梅甘草中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C等营养成分，可以促进肝脏的代谢，有利于肝脏的健康。
但需要注意，乌梅甘草泡水喝不宜长期过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对乌梅甘草过敏的人群也不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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