乌梅干泡酒具有补充营养、健脾开胃、辅助缓解便秘等功效，但注意在饮用时一定要适量，以免饮用过量对身体造成损伤。
1、补充营养
乌梅干中含有丰富的维生素、柠檬酸、苹果酸、矿物质等营养成分，适量饮用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、健脾开胃
乌梅干中含有丰富的酸性物质，适量饮用可以促进胃酸的分泌，在一定程度上还可以促进食物的消化与吸收，具有健脾开胃的功效。
3、辅助缓解便秘
乌梅干中含有丰富的膳食纤维，适量饮用可以促进胃肠蠕动，在一定程度上还可以达到辅助缓解便秘的效果。
除此之外，乌梅干泡酒还具有清热、生津等功效。但不建议过量饮用乌梅干泡酒，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。而且对乌梅干过敏的人群也不建议饮用，以免出现严重的过敏反应。若患者饮用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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