黑皮甘蔗煮水具有补充营养、生津止渴、辅助改善便秘等功效，但要注意食物不能代替药物。
1、补充营养
黑皮甘蔗煮水是由黑皮甘蔗和水煮制而成，含有比较多的糖分、维生素、果酸、矿物质等营养成分，适当饮用可以补充人体所需要的营养物质，还能够补充水分，缓解口干、口渴等症状。
2、生津止渴
黑皮甘蔗煮水味道比较甘甜，可以刺激唾液腺分泌，起到生津止渴的功效，如果存在口干口渴的现象，可以适当饮用。
3、辅助改善便秘
黑皮甘蔗煮水中含有比较多的膳食纤维，适当饮用可以促进胃肠蠕动，有利于大便的排出，同时还可以改善便秘的情况。
除此之外，还具有清热润肺、辅助提高免疫力等的功效，但要注意食物不能代替药物。黑皮甘蔗煮水的功效有很多，但要注意适量饮用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹痛、腹胀等症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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