39问医生

凉拌皮蛋吃多了会怎样

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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凉拌皮蛋吃多了可能会有听力下降等危害。极强的神经毒性铅会损伤大脑和神经,使人智力低下和反应迟缓、多动和注意力不集中、听力丧失和学习困难以及运动障碍。导致贫血或抑制免疫力。食欲不振、原因不明的腹痛、呕吐、腹泻或粪便分泌。影响矿物质和维生素的吸收和利用,导致缺钙、缺锌、缺铁等。
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2022-04-05 浏览100
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