牛奶煮香蕉具有补充营养、润肠通便、润肺止咳、辅助保护眼睛、提高免疫力的功效与作用，牛奶煮香蕉一般没有禁忌，但是对牛奶和香蕉过敏的人群要禁止食用。
1、补充营养
牛奶煮香蕉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
香蕉中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、润肺止咳
香蕉具有润肺止咳的功效，如果存在肺热、咳嗽等不适症状，可以适当吃牛奶煮香蕉，能够辅助改善咳嗽、咳痰等症状。
4、辅助保护眼睛
香蕉中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适当吃牛奶煮香蕉对辅助保护眼睛有一定的作用。
5、提高免疫力
香蕉中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且还可以促进骨骼的生长，有利于提高身体免疫力。
但需要注意的是，对牛奶和香蕉过敏的人群要禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，胃肠功能较差的人群也要避免食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
李慧
吴鹏波
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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