牛奶煮香蕉具有补充营养、润肠通便、润肺止咳、辅助保护眼睛、辅助降压等功效与作用，建议在饭后食用，并且需注意适量食用。
1、补充营养
牛奶煮香蕉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
香蕉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用牛奶煮香蕉，有利于改善便秘的情况。
3、润肺止咳
香蕉具有清热生津、润肺止咳的功效，如果存在肺热咳嗽、咽喉肿痛、口干舌燥等不适症状，可以适量食用牛奶煮香蕉，有利于改善不适症状。
4、辅助保护眼睛
香蕉中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用牛奶煮香蕉，可以辅助保护眼睛。
5、辅助降压
牛奶中含有丰富的钙元素，而香蕉中也含有大量的钾元素，适当食用牛奶煮香蕉，可以促进体内钙元素的吸收，在一定程度上也可以达到辅助降压的目的。
虽然牛奶煮香蕉的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对牛奶过敏者、乳糖不耐受者等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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