生花生怎样吃才养胃

李征 副主任医师 三甲
天津市第一中心医院 营养科

生花生一般可以通过煮粥、炒熟、磨粉等方法来吃可以养胃。

1、煮粥

花生味甘,性平,归脾、胃、肺经,具有补脾止泻、润肺止咳、清热解毒的功效,可以用于改善脾胃虚弱、食欲不振、气血不足、营养不良等症状。生花生煮粥具有一定的养胃的作用,可以补充机体所需要的营养物质,促进机体的新陈代谢,有利于身体健康。

2、炒熟

花生炒熟后食用具有一定的养胃的作用,因为花生属于一种不容易消化的食物,通过炒熟后食用可以减轻其对胃肠道的刺激,有利于胃肠道的健康。

3、磨粉

此外,患者还可以将花生磨成粉,服用后可以在胃黏膜上形成保护层,有利于胃肠道的健康,同时还可以改善胃肠道功能紊乱引起的食欲不振、消化不良等症状。

除此之外,还可以通过煮粥、煮汤等方法来吃。此外,平时应注意保证营养均衡,避免过量食用花生。

2022-07-21 10:05 举报
林林 主治医师 三甲
全科

通常来讲,吃花生米能够养胃,但也不可多吃,吃多了大概会造成胃热。花生米中也含有脂肪,可刺激小肠黏膜,促进抑胃液素的排泄,可抑制胃酸。花生米中富含蛋白质,可减缓胃部不适。但要防止一次性进食过量。

2022-02-25 21:47 举报
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