39问医生

经常吃牛油对身体有没有好处

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经常吃牛油对身体有一定的好处。牛油含有丰富的微量元素及维生素的含量比其他各类营养品的含量比较高，比较容易吸收，但是牛油的提炼步骤十分烦琐，工序十分复杂，故而价格较贵。一般可以搭配的食物有椒盐牛油玉米粒、牛油拌玉米烙、蒜蓉牛油煎虾以及香葱牛油包等。牛油中维生素A的含量比较丰富，可以很好的被人体吸收。牛油中还含有丰富的抗菌的营养物质，如酪酸、月桂酸等。