金桔柠檬一般热水泡比较好，不建议用冷水泡。金桔柠檬是一种常见的水果，其中含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸等营养成分。
金桔柠檬是一种酸性的水果，用热水泡会导致其中的果酸大量流失，影响金桔的口感。而且用冷水泡金桔，还会导致其中的营养成分被破坏，降低营养价值。因此，一般建议使用温水浸泡金桔，可以使其中的营养成分得到最大程度地保留。
此外，金桔柠檬中含有丰富的维生素C、维生素B1、烟酸、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。同时，金桔柠檬中含有丰富的柠檬酸，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，可以改善消化不良的症状。金桔柠檬中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以预防便秘。
需要注意的是，金桔柠檬中含有大量的果酸，如果患者过量食用，可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议患者适量食用金桔柠檬。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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