白菜干粥具有补充营养、润肠通便、利尿消肿、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用。但是，由于白菜干粥可能具有一定的功效作用，建议在食用前咨询医生或专业人士的意见。
1.补充营养
白菜干粥中富含多种维生素、矿物质等营养成分，这些物质是人体维持正常生理功能所必需的。因此食用白菜干粥能够为身体提供所需的营养。适量食用白菜干粥可作为日常饮食中的均衡选择，如早餐或午餐的一部分。
2.润肠通便
白菜干粥中含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，从而起到预防和缓解便秘的作用。对于存在排便不畅等问题的人群，适当增加白菜干粥的摄入量可能具有一定的改善效果。
3.利尿消肿
白菜干粥含有一定量的水分及钠元素，能增加体内的液体循环，促进体内废物排出，进而达到利尿消肿的目的。对于需要减轻水肿症状的人群而言，适当饮用白菜干粥有助于缓解不适表现。
4.辅助减肥
白菜干粥的主要原料为白菜和大米，其热量相对较低且饱腹感强，有利于减少其他高热量食物的摄入，从而达到控制总能量摄入的效果。对于希望减肥的人来说，可以选择将白菜干粥作为正餐之一，但应注意不要过量食用以免导致血糖波动。
5.辅助降血压
研究表明，白菜干粥中的一些活性成分具有扩张血管、降低血压的作用，这主要是由于其中含有的钾离子和硝酸盐类化合物发挥了关键作用。对于高血压患者来说，每天适量食用白菜干粥可以帮助稳定血压水平。
需要注意的是，虽然白菜干粥对上述提及的症状有一定的缓解作用，但是并不能代替药物治疗。同时，对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女或儿童，应在医师指导下适量食用。
1.补充营养
白菜干粥中富含多种维生素、矿物质等营养成分，这些物质是人体维持正常生理功能所必需的。因此食用白菜干粥能够为身体提供所需的营养。适量食用白菜干粥可作为日常饮食中的均衡选择，如早餐或午餐的一部分。
2.润肠通便
白菜干粥中含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，从而起到预防和缓解便秘的作用。对于存在排便不畅等问题的人群，适当增加白菜干粥的摄入量可能具有一定的改善效果。
3.利尿消肿
白菜干粥含有一定量的水分及钠元素，能增加体内的液体循环，促进体内废物排出，进而达到利尿消肿的目的。对于需要减轻水肿症状的人群而言，适当饮用白菜干粥有助于缓解不适表现。
4.辅助减肥
白菜干粥的主要原料为白菜和大米，其热量相对较低且饱腹感强，有利于减少其他高热量食物的摄入，从而达到控制总能量摄入的效果。对于希望减肥的人来说，可以选择将白菜干粥作为正餐之一，但应注意不要过量食用以免导致血糖波动。
5.辅助降血压
研究表明，白菜干粥中的一些活性成分具有扩张血管、降低血压的作用，这主要是由于其中含有的钾离子和硝酸盐类化合物发挥了关键作用。对于高血压患者来说，每天适量食用白菜干粥可以帮助稳定血压水平。
需要注意的是，虽然白菜干粥对上述提及的症状有一定的缓解作用，但是并不能代替药物治疗。同时，对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女或儿童，应在医师指导下适量食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贝兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊
小儿七星茶颗粒
松龄血脉康胶囊
